E um bom brigadeiro não é um simples brigadeiro, não é necessario voce comprar Cacau em pó ou chocolate de 70% de concentração de caucau, nada disso
Aí vai alguma dicas:
- Dependendo da finalização do brigadeiro que voce deseja comer tem um tipo de cozimento
Se quer para fazer bolinhas, consistentes, cozinhe a fogo alto,
Ou se quer para comer de colher, moliiiiinho, conzinhe a fogo baixo
- Lembre-se: Nunca pare de mecher (para evitar as famosas bolinhas) durante 10 a 15 minutos ou até desgrudar do fundo da panela
-Para um sabor diferenciado, use igredientes de boa qualidade
Tá vendo como é fácil fazer um bom brigadeiro? e pra voces a receitinha, faças as substituições que voce quiser, use e abuse da criatividade
Igredientes
1 lata de leite condensado1 colher (sopa) de manteiga
1 colher (sopa) de chocolate em pó(eu coloco muiiito mais chocolate)
Chocolate ao leite em raspas para confeitar
Forminhas de papel
e pronto, voia-lá
Por hoje é só gente, comentem, deêm suas opiniões
e só pra fazer a maldade '6)
Boa noiite gente ;*